1.历史很珍贵
茶油的历史，几乎贯穿着中华文明史。早在《山海经》上，就认可它是南方的食用油;汉代人知道茶油的功能;明朝更是登上了宫廷御膳食用油的宝座，一大批古籍均有对茶油详细的解析，诸如《本草纲目》、《纲目拾遗》、《农政全书》等。民间形形色色的茶油的传说，仿佛茶油不只是油，还是礼品和中药材。
2.原料很珍贵
科技促进交流，想当个隐士都难，可油茶树还过着刀耕火种的生活，完全靠天吃饭，没有尽头、肥料以及污染的世界。凡是有油茶树的地方，必是山明水秀。再加上需要油茶树抱子怀胎13个月，靠日月精华滋润的茶籽如此珍贵，没有丝毫的转基因、毒害等成分，能不珍贵吗?
3.成分很珍贵
茶油的组成成分中，单不饱和脂肪酸含量是油品之冠，远超橄榄油，还有山茶甙、茶多***、角鲨烯等微量元素。诸如角鲨烯，具有很强的富氧能力增加人体的抗氧、抗疲劳等能力，提高身体的免疫力。
4.食用很珍贵
耳听为虚，眼见为实，尤其是现代医学的研究，茶油的用处渐渐浮出水面:月子油，适合准妈妈、婴幼儿补充营养;聪明油，利于身体发育，补充脑补需要的脑黄金;女人油，不止是吃，还能外用，茶油有保湿、去痘等功效;长寿油，保护肠胃，抑制高血压引起的富贵病……
5.实用很珍贵
橄榄油烟点低，只能用于凉拌，简直阉割了我大中华的饮食文化;大豆油、菜籽油等烟点低，厨房到处是油烟味，***熏得没了仙气儿，还可能吸入太多引起******。茶油呢，烟点高，没有油烟，适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式。茶油除了能吃外，还可以直接外用，诸如宝宝红屁屁涂茶油，***用茶油自制面膜等。
如此珍贵的茶油，价格自然就贵。
转自--山茶油产业网--..http://scycyw.99114.com/article1/93323927_8.html
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