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茶油的基本介绍山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的...
油桐,大戟科。落叶乔木,高3-8米。可提炼桐油。桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。桐油和木油色泽金黄或棕黄,都是优良的干性油,有光泽,不能食用,具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。油...
1、脱氧剂。如果想去除大量茶油中的苦味,可以对茶油进行密封处理,而且在密封以前要像茶油中加入适量的脱氧剂,放在密封保存过程中茶油的结构就会发生一定改变,用一段时间以后把它取出,再食用时就会发现茶油的苦味已经几乎没有了。2、高温去除。想把茶油中的苦味全部去除,可以把它用高温来处理,把需要去除苦味的茶油直...
一、油茶种植面积油茶泛指山茶科山茶属中种子含油率较高,且有较高栽培应用价值的一类油料植物。油茶是世界四大木本油料植物之一,也是我国特有的一种传统木本食用油料植物,极具营养、健康、经济和社会价值。2019年我国现有油茶种植面积已达到6925万亩,占全球油茶资源的95%以上,并形成千亿产值规模。数据来源:公开资料整...
不同的油料作物含油量不同。以下解释仅供参考:1.花生花生是一种豆类作物。它是一种重要的软质油,具有很高的油分带性。花生含仁量为65%-75%,花生仁含油量为40%-51%,含蛋白质含量为25%-31%,是重要的杆物油脂和蛋白质资源之一。2.大豆大豆是一种优质的高蛋白油料,具有很高的营养价值,它也是榨油机中常用的油料作物。油脂...
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